Американский сливовый пирог
29.01.2021 Автор: Ирина 0

Американский сливовый пирог

Сегодня мы приготовим настоящий американский сливовый пирог. Сделать это очень просто и легко!

Для приготовления нам надо

  • Сахар 18 гр
  • Сливочное масло 110 гр
  • Мука 160 гр
  • Яйца 2 шт
  • Разрыхлитель 1 ч л.
  • Соль щепотка
  • Сливы желательно Венгерка 15 -16 шт

Для посыпки

  • Сахар 2 ст л
  • Корица молотая 1 ч л.

Приготовление

Сразу включаем духовку на 180 градус

Размягченное сливочное масло и сахар взбить миксером. Добавить по одному яйца и соль и хорошо взбить до однородной массы. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в масленую смесь. Замесить тесто. Тесто получится довольно густое.

Тесто перекладываем в подготовленную форму. Форму надо смазать маслом или застелить пергамент. Распределяем тесто по форме и выкладываем сверху разрезанные сливы пополам. Косточки удаляем. Выкладывать надо рядом с другом, не вдавливая в тесто и кожицей вниз. Тогда после выпечки американский сливовый пирог будет красивый.

Смешать сахар с корицей, и посыпать сливы. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов и выпекаем примерно 40 -45 минут. Все зависит от мощности духовки.

Пирог получается очень вкусный и ароматный. И как видите приготовить пирог очень легко. Желательно пирог подавать на стол тёплым.

Приятного чаепития!

Другие рецепты на нашем сайте Иринкина кухня

Запеченный картофель со свиными ребрышками

Наш канал на Яндекс Дзен