ПРОСТОЙ ПИРОГ
24.01.2021 Автор: Ирина 0

Самый простой пирог к чаю. Проще простого

Сегодня приготовим простой пирог на скорую руку.

Нам надо только быстро сделать тесто, а остальное за нас сделает духовка.

Для приготовления пирога нам надо

  • Мука 130 гр
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 150 гр
  • Сливочное масло 100 гр
  • Разрыхлитель 10 гр
  • Курага 200 гр
  • Изюм светлый 80 гр
  • Ванильный сахар 15 гр
  • соль щепотка

Приготовление

В первую очередь заранее замочить на 20 минут изюм и курагу.

Курагу нарезать на небольшие кусочки.

Изюм просушить на салфетке.

Включаем духовку на 180 градусов.

Яйца взбиваем венчиком до пышной массы.

Добавляем сахар, соль и ванильный сахар и хорошо перемешать.

Масло растопить и дать немного остыть. Далее вливаем масло в нашу смесь. Сразу добавить изюм и курагу. Все хорошо перемешать.

Муку добавить разрыхлитель и просеять. Добавляем в муку в жидкость. Все перемешать. Тесто готово.

Дно формы застилаем пергаментной бумагой. Борта смазываем сливочным маслом.

Выливаем тесто в форму и ставим выпекать в духовку на 180 град.

Примерно на 40 – 55 минут, время выпекания зависит от духовки.

Проверяем на готовность деревянной палочкой в центре пирога.

Достаём пирог из формы. Даём остыть на решётке.

Пирог можно сверху полить растопленным шоколадом.

Простой пирог готов! Можно наливать вкусный чай!

Приятного аппетита.

Другие вкусняшки на нашем сайте Иринкина кухня

Чизкейк в домашних условиях с шоколадом

Мой канал на Яндекс Дзен