03.01.2021 Автор: Ирина 0

Потрясающей вкусный салат Курица в снегу.

Салат курица в снегу

Сегодня предлагаю рецепт очень вкусно салата. Салат курица в снегу. Готовила его в первые, но он будет теперь на праздничном столе фаворитом. Получается очень вкусным.

Рецепт мне предложила моя подписчица.

Татьяна, огромное вам спасибо.

Приготовление салата.

Отвариваю картофель в мундире и яйца.

Маринуем лук.

Лук нарезаем мелкими кубиками, чем мельче тем лучше. Добавляем 2 ст ложки сахара и 2 ст ложки уксуса 9%.

Заливаю кипячёной тёплой водой.

Все хорошо перемешать и дать мариноваться.

Маринад.
Маринад.

Берем одну куриную грудку, нарезаю на не большие полоски.

Добавляю по вкусу соль, перец и 1 ст ложку соевого соуса. Даём мясу 20 минут по мариноваться.

Куриная грудка.
Куриная грудка.

Далее обжариваю мясо на сковороде до готовности с добавлением масло.

Сборка салата.

Желательно берем тарелку широкую.

1 слой.

Картофель натереть на крупной тёрки.

Посолить, поперчить по вкусу. Смазываю хорошо майонезом, верх и бока картофеля.

Все ищут его на столе.Потрясающей вкусный салат."Курица в снегу".

2 слой.

Выкладываю равномерно мясо, сверху маринованный лучок и смазываю майонезом.

Все ищут его на столе.Потрясающей вкусный салат."Курица в снегу".

3 слой

Яйца разделяю на белок и желток.

Желтки натираю на мелкой тёрки и смешиваю с майонезом.

Выкладываю желтки равномерно третьим слоем.

Все ищут его на столе.Потрясающей вкусный салат."Курица в снегу".

4 слой.

Натираю сверху сыр на мелкой тёрки и распределяю по поверхности. Бока придавливаю ложкой. Чтобы получилась форма сугроба.

Смазываю майонезом.

5 слой.

Натираю белки на крупной тёрки и распределяю по нашему салату.

Желательно последний слой не приминать.

Салат по желанию можно украсить.

Дать салату настояться не менее двух часов

Ингредиенты.

  • Картофель 3-4 средних
  • Яйца 4 шт.
  • Лук 1 средняя головка
  • Куриная грудка 1 шт
  • Твердый сыр 150 гр
  • Майонез
  • Соль и перец по вкусу

Салат курица в снегу готов!!!

#салат

Мясо в духовке с начинкой из шампиньонов

Постные пирожки с грибами. Простой рецепт

Мой канал Яндекс Дзен