Закуска Мандаринки. Вкусный рецепт

Как оставить новогодний стол без мандарина. Мы приготовим вкусную закуску мандаринки. Закуска мандаринки получается вкусная и очень красивая

Ингредиенты:

куриная грудка – 180 г

3 средних моркови

130 гр сыра

2 яйца

2 зубчика чеснока

3 ст.л сметаны 10%

соль, перец по вкусу

чёрный перец для украшения

Приготовление:

Отвариваем морковь, яйца и натираем на мелкой терке.

Натираем сыр на мелкой тёрке.

Чеснок через пресс.

Смешиваем яйца, сыр и чеснок, добавляем 2 ст.л сметаны. Немного солим, перемешиваем.

Грудку готовим любым способом и мелко нарезаем. Добавляем 1 ст.л. сметаны. Соль по вкусу.

Лепим шарики. В середину этого блинчика кладем шарик из курицы и заворачиваем. Теперь получившийся шарик нужно завернуть в слой моркови. Мандаринки готовы. Я украсила чёрным перцем.

Закуска мандаринки готова.

Приятного аппетита!!!